sábado, 10 de abril de 2010

* Sin palabras.

 

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domingo, 4 de abril de 2010

* Diez ruegos a los seres Humanos.*

 

  1. Mi vida dura de 10 a 15 años.Cada separación de ti es para mi un sufrimiento.Piénsalo antes de adquirirme.
  2. Dame tiempo para comprender lo que quieres de mi.
  3. Infúndeme confianza vivo de ella.
  4. No te enojes demasiado conmigo y no me encierres como castigo.Tu tienes tu trabajo,tus diversiones y tus amigos.¡ yo sólo te tengo a ti!.
  5. Habla conmigo de vez en cuando.
  6. Aprende a tratarme como es debido.Yo nunca lo olvido.
  7. Antes de pegarme,piensa que mis mandíbulas podrían destrozar fácilmente los huesecillos de tu mano y,sin embargo,no hago uso de ellas.
  8. Antes de que me taches de "inútil" ,"testarudo" o "perezoso" cuando me pides que haga algo,piensa que ha podido hacerme daño la comida o que he estado demasiado rato al sol o que mi corazón está cansado.
  9. Ocúpate de mi cuando llegue a viejo; también tu lo serás algún día.
  10. Quiero que estés a mi lado cuando llegue ese difícil trance.No digas nunca "no puedo resistirlo" o "que suceda cuando yo no me halle presente".Todo me resulta más fácil si estás conmigo.

  
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sábado, 3 de abril de 2010

* Mis cuadros.

 

Un nuevo cuadro, hacia mucho tiempo que no pintaba nada, no estaba emocionalmente muy bien. Pero bueno ahí está, que os parece?

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Y este que lo había empezado hace un siglo también ya está listo. Espero que os gusten.

domingo, 21 de marzo de 2010

* Gracias a todos.

Bueno, esta entrada la hago mas que nada para dar las gracias, a todos los que me leéis y comentáis, los que solo me leéis y no comentáis o los que simplemente pasáis por aquí de vez en cuando, y muchísimas gracias a las personas que me siguen, gracias también a toda esa gente que me escribe correos apoyándome o simplemente haciéndome sugerencias. A todos.

Muchísimas Gracias.

sábado, 13 de febrero de 2010

* Recetas típicas de carnavales en Galicia.

 

Aunque yo no me dedico a recetas de cocina hoy  lo voy hacer, quiero compartir con todas las asiduas/os de mi blog, unas recetas de carnavales típica de Galicia y como hace tanto frío me imagino que muchos de vosotros no saldréis y para que no os aburráis os dejo esta receta. Espero que os guste.

Bueno la receta esta echa para hacer con la Thermo Mix, pero quien no la tenga puede hacerlo con la batidora. 

 

                                                                             FREIXOS.

Filloas.  

INGREDIENTES:
·         5 HUEVOS
·        100 gr. De anís
·         40 gr. De azúcar
·         200 g. De harina
·         300 g. De agua
·         1 pizca de sal
·          tocino de cerdo para untar la sartén.

PREPARACION:
Poner en el vaso los huevos, y el anís, batir 10 seg. V.5.
Añadir el resto de los ingredientes. Programar 15 seg. V.6.
Engrasar con el tocino la sartén o molde, cuando esté caliente ir poniendo la cantidad de líquido suficiente para cubrir la sartén (tiene que quedar finita)
Dar la vuelta y freís por el otro lado, como cualquier otro tipo de filloa

Hay muchas variantes, se puede poner con nata y luego enrollarlas, otra variante que a mi particularmente es la que más me gusta es, según la sacas de la sartén le pones azúcar  las enrollas y cuando las tengas todas hechas las pones en el horno caliente, y  el azúcar se carameliza y quedan como un almíbar.

 

                                                       OREJAS.

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INGREDIENTES:

· 1 huevo.

· 100 gr. de mantequilla o margarina vegetal al gusto (derretida)

·· 1 cucharilla de azúcar glas.

· 1 pocillo de anís Mª BRIZAR (u otro).

· ½  pocillo de leche.

· ½ pocillo de agua.

· 450 gr. de harina (aproximadamente).

· 1 sobre de levadura Royal.

· Un pellizco de sal.

ELABORACIÓN:

Mezclar y batir todos los ingredientes juntos un poco, excepto la harina la levadura y la sal, que se añaden luego, se amasa todo junto muy bien, (pero no mucho ya que las masas cuanto más se amasan más  se endurecen). Hasta que se despegue de los dedos, si fuera necesario se le añade un poco más de harina, si por el contrario quedara agarbanzada, le añadiremos un poco más de líquido de cualquiera de los que lleve.

Se hacen bolitas que se estiran con el rodillo, dejándolas muy finitas. No untar el sitio del estirado con nada, despegan perfectamente.

Freír en abundante aceite, al que pondremos una monda de limón para darle aroma y unos 8 garbanzos para que no se queme el aceite, se puede aumentar más aceite siempre sin sacar los garbanzos.

Una vez frías se espolvorean de azúcar glas.

P. D.:ESTA RECETA ES UNA HERENCIA MUY ESPECIAL QUE ME DEJARON DESDE MI TATARABUELA, Y QUE EL RESTO DE LAS MUJERES DE MI FAMILIA SE ENCARGARON DE SEGUIR PASÁNDOLA A TRAVES DE LOS SIGLOS.

 

                                                                                FILLOAS.


INGREDIENTES:
·        3 huevos
·        300 g. De agua
·        170 g. De harina
·        1 cucharilla de sal.
PREPARACION:
1.        Poner en el vaso todos los ingredientes como en el caso anterior.
2.      Programar 10 segundos V.6.

Esta receta es de mi familia , siempre tuvo mucho éxito.

Por favor no os olvidéis de dejarme un comentario. Gracias.

 
Plantilla creada por basada en la minima de blogger.